アコースティックな夜

音楽とかギターとかについて独り言でも

米国産豚バラブロックのさっぱり焼きっ!><

2014年06月13日 22時57分15秒 | ●食
晩上好っ!、こんばんやでございます。


ねみぃ~・・・まるたん、かみゅぅ~・・・xP

なわけで
明日は休みではござぁ~ません上に
帰宅が遅くなるんだね。

んなわけで

米国産豚バラブロックのさっぱり焼 ですっ!><

んま、
ミツカン豚のさっぱり焼き‏のタレで作ったんですけれども
パッケージには薄切肉と書いてましたが

適度に厚みのあるほ~がおいしぃ~と思いますっ!><

豚バラブロックを3mmぐらいにスライスしまして
片栗粉をはたいてオリーブオイルで焼くんだな。

バラ肉の場合は脂面を上にして切った方が楽なんだよねぇ。

そして別鍋にタレを入れまして温め
そこに焼き上げた豚バラを入れて煮詰めていきまふ。

とっても美味しかったですっ!><

タレのパッケージにある調理方法とはバラ肉ですので変えてるんだね。

んでも、
これなら溜り醤油、日本酒、本味醂に黒砂糖で甘みをつけていれて
ガーリック、生姜、酢を加えて作ればい~よ~な気がするんだよねぇ。

そんでもって
バラ肉だったら焼かずに湯通しした方があっさり頂けるかもしれませぬ。

煮汁は脂が出てきてますので
肉を取り出した後、氷で脂固めて取り除くとい~かも。


んじゃ、明日は休みぢゃ~ないんでそろそろ就寝タイムしてきます:P・・・再見っ!><
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SARAH CORMAN、ブロッサム・ディアリー系?

2014年06月13日 21時44分56秒 |  ・vocal:PQRST
晩上好っ!、こんばんやでございます。


のんびり食後のひとときぃ~:D

なわけで
カフェを頂きながらひと息ついているんだね。

それはともかく、

サラ・コーマン ですっ!><

ジャズ系とい~つつもポップス系だとおも~んだな。

まずはCDより

【Dionysus - Sarah Corman】ですっ!><

にたぁ~:D

ギターがちょいと気になるところなんで選んでみたんだよねぇ。

そしてライヴ動画を探しましたところ
運良くアルバムタイトルがありましたので

【Sarah Corman - Happy Little Tune】ですっ!><

おおっ!

まさしくブロッサム・ディアリー系なヴォーカルでありまふ。


んじゃ、明日の予定でも確認してくることにします:P・・・再見っ!><
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キッチン壁面油汚れ防止、アルミ蒸着シートを購入したんだね。

2014年06月13日 20時46分04秒 | Weblog
你好、ネイホー!、こんやんやでございます。


ちかれた・・・びぃ~~~っ!><

なわけで
今日はすずしぃ~一日だったわけですが
足がちょいと浮腫み気味なのが気になるんだね。

それはともかく、

キッチン壁面油汚れ防止、アルミ蒸着シート ですっ!><

揚げ物系はしないのですが
フライパンで焼き物しますとど~しても油は跳ねるわけで
掃除の手間を省きたいこともあり
購入してきたんだな。

消耗品でもありますので
お試しで使ってみまして
確かに掃除の手間が大幅に省けるよ~であれば
定期的に使っていきたいと思いまふ。


んじゃ、さささっと夕食でも頂いてくることにします:P・・・再見っ!><
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ヤマザキナビスコのピコラ、チョコレートっ!><

2014年06月13日 07時19分16秒 | ●食
ヤマザキナビスコのピコラ、チョコレートっ!><
你好、ネイホー!、こんやんやでございます。


あったま・・・ぼぉ~~~っ!><

なわけで
夜中の3時前に目が覚めまして
あまりの寒さに掛け布団して再び眠りについたんだね。

適度に肌ざみぃ~朝に頂くものと言えば

ヤマザキナビスコのピコラ、チョコレート ですっ!><

スリムで食べやすいクレープクッキー。
サクッとした食感と香り広がるチョコクリームのおいしさをお楽しみください。

とっても美味しかったですっ!><

一気に頂くのもなんなんで
タッパに入れておけば
一回につきい一本と
健全に頂くことが出来るわけでござぁ~ます。


んじゃ、適度にすずしぃ~一日みたいなんでそろそろ出掛けることにします:P・・・再見っ!><
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