晩上好っ!、こんばんやでございます。
ねみぃ~・・・みみみみず:P
なわけで
眠気が出てきてますので今夜は夜の買い出しをパスしたんだね。
そのかわり
晩御飯をしっかりいただきまして
就寝タイム前の入浴タイムを残すのみなんだな。
この時間に居眠りしますと
肝心の夜が眠れない可能性があるんだな。
それはともかく
晩御飯にいただきましたのが
麻婆豆腐 ですっ!><
合挽ミンチを多めにしましたのは
明日は麻婆丼にするからなんだよねぇ。
そして明後日は
いつもの如くマルタイラーメンに
最後の残りを使うからなのでござぁ~ます。
味噌、トマトケチャップ、豆板醬、ネギなどで
ミンチを炒めてから豆腐と麻婆豆腐の素を入れて作ったのですが
とっても美味しかったですっ!><
んま、
袋に書いてると~りの作り方しても面白くありませぬ:P
最後に花椒で辛さ調整するってのもあるわけです。
とろみをつけると味が薄まるゆ~かぼやけますからね。
適当に・・・もとい、ある程度辛目につくって丁度良いくらい。
それゆえ、最後の花椒で微調整するのでありまふ。
んぢゃ、入浴タイムの準備でもしてきます:P・・・再見っ!><