| 晩上好っ！、こんばんやでございます。 |
| のんびり就寝前のひとときぃ～：P |
| なわけで 夜の買い出しも終わりまして これから入浴タイムするんだね。 んでも、 鶏もも肉が欲しかったんだけどなぁ・・・ 定価にもかかかわらずドリップでまくってたので 購入するに値せずとなり ドリップはでてるけど半額の肩肉を購入したんだな。 明日、調理してしまぉ～：D |
| それはともかく |
| ３時のおやつにいただきましたのが |
| 洋梨のアーモンドタルト ですっ！＞＜ |
バター感溢れるタルト生地に 洋梨クリーム、カスタードが中に入ってるんだよねぇ。  |
| たっぷりこってりしっかり食べ応えがあるわけで |
| とっても美味しかったですっ！＞＜ |
| んでも、 主役は洋梨ですから バターなタルト生地が邪魔することなく、 カスタードの甘さが邪魔することなく、 洋梨感に溢れたタルトになってるので評価できるわけです。 これ、とっても重要なとこで バター感とかカスタードが邪魔すると 洋梨感が乏しぃ～洋梨のアーモンドタルト、になってしまうんだよねぇ。 材料がいくら良いもの使ったとしても そのバランスが上手く出来てないと評価はガクンと落ちて 別々に食べた方が良いとゆ～ダメ出しな評価になるのでありまふ。 |
| んぢゃ、入浴タイムで・・・とい～つつ済ましたので就寝タイムしてきます：P・・・再見っ！＞＜ |
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