アコースティックな夜

音楽とかギターとかについて独り言でも

ありた鶏もも肉で親子丼、昨日の晩御飯ね:D

2022年07月16日 19時35分30秒 | ●食
晩上好っ!、こんばんやでございます。

ただいま炊飯・・・ちゅ~~~っ!><

なわけで
20時過ぎたら晩御飯にするんだね。

今月は
第四十五次掃除片付整理整頓断捨離になるんですが
持ち帰った親の荷物をまず片付けなきゃ~いけないんだな。

衣類の整理をしませんと
いざ必要となった時にどれを持ってきゃい~のがわからなくなるんだよねぇ。

それはともかく
昨日の晩御飯にいただきましたのが

ありた鶏で親子丼 ですっ!><

鶏牛蒡にしょっかと考えたものの
鶏牛蒡パンと被ってしまうので止めたのでござぁ~ます。

卵が無けりゃ~照り焼きかチキンステーキになるんですが
運悪・・・もとい、運良く卵を購入してたこともあり
親子丼になったわけでして

とっても美味しかったですっ!><

鶏もも肉を切るのが面倒くさいXP

卵は2個使うのですが
最初は1個だけ入れ、仕上がったらネギ乗せて2個目を入れ
丼に移してからさらにネギ、紅生姜、七味で完成:D

味付けは白だし、日本酒、生姜と弓削田醤油濃口を使ったわけです。

本来なら薄口醤油の方が良いのかも知れませんが
薄口醤油を使うことがまずないので買ってないんだな:P

鶏もも肉は半分残してますので
明日あたりまた親子丼をいただくことになるのでありまふ。

んぢゃ、ご飯が炊けるまでくつろぐことにいたします:P・・・再見っ!><

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