Cinnamonの薫り

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気紛れ日記

五目御飯

2024年03月09日 | 日記
   明日の日曜日、お友達が遊びに来る予定。
   彼女は 2019年まで勤務していた職場で一緒に仕事していた方。
   昨年の12月、私のお誕生日に わざわざ仕事の帰りにケーキを
   届けてくれてから久々の再会。

   お昼ご飯は ピザかウオルトの宅配orお寿司の出前も考えたけど
   たまには 手作りのご飯も良いかなぁ~なんて思いつき
   五目御飯の具を煮ているの(焦がさないように注意)苦笑

   ひじき・鶏肉・牛蒡・人参・干椎茸・筍を 
    鰹節のお出汁・酒・味醂・醤油で煮てまーす。
   具を煮た汁で明朝、ご飯を炊いて 炊きあがったご飯に具を混ぜて出来上がり。
   夫が好きだった 五目御飯。

   他に何を作ろうか・・・。
   考えるのが楽しい。
   ゆっくーりの お喋りが一番の ご馳走になることは間違いないと思うけど(*^-^*)

             
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