ｶﾜｲｲ♡ 野 菜

　　　子どもの頃、、、
　　　正直　嫌いだった　野　菜。
　　　好きになったのって　いつなのか憶えてないけど・・・。
　　　今は　大好き♡

　　　最近、必ず冷蔵庫に入っている　「かいわれ大根」
　　　ｼｬｷｼｬｷした歯応えと　大根特有のﾋﾟﾘｯとした辛みや　
　　　ほのかな苦味がお気に入り。
　　　以前は　ﾄﾞﾘｯｼﾝｸﾞと和えて食べたり　
　　　お料理の付け合わせとして　彩りに過ぎなかったけど
　　　最近は　そのままの味を楽しんでいるの。

　　　「かいわれ大根」を食べた時に感じる辛味成分は　
　　　消化をよくする作用や殺菌作用が期待できるんですって。

　　　食しながら　ｶﾜｲｲ♡形とｷﾚｲな黄緑色。
　　　ｶｲﾜﾚ･ｸﾞﾘｰﾝ　と名付けましょ　笑