あたいね、一人暮らし始めたころから
ポテトサラダは食べてないの。
なんていうか、よく飾りでついてるパセリ的な、
食べ物だけど食べちゃならんような印象で
漠然と受け止めておりました。
だのでジャガイモがあったら、それは
ジャーマンポテトかマッシュドポテトで頂きます。
何年ぶり、いや何十年ぶりでしょ。
ポテトサラダを弁当に入れてみようと思ったんさね。
芋塩ゆでして、さあ大変。
ここからが判らない。
何入ってたっけ?
ニンジンとかグリーンピースとか
そういうもの?
どちらも無いのでコーンで代用。
マヨネーズで味付け?あれ、ヨーグルトで味付け?
どっちだどっちだと悩みつつマヨネーズ投入。
岩塩とブラックペッパーを挽いてみる。
こねくりまわして緑が足りないことに気付く。
パセリ混ぜ込むか。
・・・・。
正解が判らぬまま完成。
なんか良く判らないものができました。
イモって潰すんだっけか?
ダイスサイズのまま出来あがったけども。
まあマズかったら(まだ味見してない)
明日ミートソースかけてチーズ乗っけて
オーブンで焼いちゃおう。
ポテトサラダは食べてないの。
なんていうか、よく飾りでついてるパセリ的な、
食べ物だけど食べちゃならんような印象で
漠然と受け止めておりました。
だのでジャガイモがあったら、それは
ジャーマンポテトかマッシュドポテトで頂きます。
何年ぶり、いや何十年ぶりでしょ。
ポテトサラダを弁当に入れてみようと思ったんさね。
芋塩ゆでして、さあ大変。
ここからが判らない。
何入ってたっけ?
ニンジンとかグリーンピースとか
そういうもの?
どちらも無いのでコーンで代用。
マヨネーズで味付け?あれ、ヨーグルトで味付け?
どっちだどっちだと悩みつつマヨネーズ投入。
岩塩とブラックペッパーを挽いてみる。
こねくりまわして緑が足りないことに気付く。
パセリ混ぜ込むか。
・・・・。
正解が判らぬまま完成。
なんか良く判らないものができました。
イモって潰すんだっけか?
ダイスサイズのまま出来あがったけども。
まあマズかったら(まだ味見してない)
明日ミートソースかけてチーズ乗っけて
オーブンで焼いちゃおう。