え…まだ忙しいんですか…？

本日のお弁当～
夫用の奥から
ちょっと隠れてますが…

さつまいもの甘露煮
ほうれん草とコーンのソテー
ゆで卵とベーコンのグラタン
鶏肉のハチミツ辛子照り焼き

珍しく定番の玉子焼きを外したメニュー。
ゆで卵が手に入ったもんで。
夫用はちょっと手を加えて。私のはゆで卵そのままどーん(笑)

照り焼きは少しの辛子が案外効いてます。
さっぱり感が加わっていいかも。

んで晩ご飯は。

ホッケの一夜干し
たけのことひき肉の味噌炒め
ミックス野菜の塩こんぶ和え
フライドポテトとウィンナーのチーズがけ
海鮮マヨサラダ

下2つは市販品
たけのこは実家からの支給品。
今年はこれで終わりって言ってた。
春も終わりか…。

そして、添付3、4枚目は、期間限定ポイントに背中を押されて購入したケーキクーラー。

貝印の「many many make」シリーズのものです。

五月になったらパンやらお菓子やらを焼こうと思ってるので、ケーキクーラー必須！
あと、お弁当のご飯やらおかずやら冷ますのにも使えるしねー。

使い倒してやる。


さて本日も…仕事はなんでだか忙しかったですよ。
…ホントなんで？

しかし明日は暇だろうと予想。
祭日ゆえに。
忙しすぎるのも暇すぎるのもイヤー(-_-;)

そう。明日は水曜なのに出勤ですよ！
夫と水曜の休みが被ることなんて滅多にないのに！
心の底から恨んでやる～!!

あ…わりと忙しいんですね？

本日のお弁当～
夫用の奥から

さつまいもの甘露煮
チーズ詰めちくわの磯部揚げ
玉子焼き(梅干、かつおぶし)
ほうれん草と海苔の胡麻あえ
豚肉のバルサミコ生姜焼き

ブログを書くのは日付の翌日なので、当日夫はお弁当の中身がよく分からないまま食べてるんだろうなあ、と。
特に玉子焼きなんか、毎日何入ってるのかと戦々恐々なのかしら…？(笑)


さて、仕事。
昨日の暇すぎの反動か、なんか忙しかったよー！
特に私の昼休憩時。
フザケンナーー……

他にもちょっとあって、ストレスががががが！
てわけで、分かりやすく食べることでストレスを解消しようとする私。
弁当だけでお腹いっぱいなのに、デザートまで食してしまいました。

それで幸せ気分ならいいのだけど、罪悪感がなあ…どうしてもなあ…。

よくないよなあ。


仕事後はベリーダンス。
今日は3人。なんて贅沢なレッスン場の使い方。

まだまだへっぽこ踊り子です。
手と足と腰がバラバラ～。
不思議な踊りってやつになっとるわ！

…練習しよ。

続・今月のうつわたち

三枚目ですよー。
三枚目も猫！
これでもかってほど猫。

うつわの中も外も底もねーーーこーーー！

こりゃ、猫バカ夫婦な我らは買うしかないでしょ(笑)

レンジOKな蓋もついてるのがありがたいところ。

うつわの種類としては、中鉢になるのかな。
えーと、何すんだっけ？
測ったんだけど忘れちゃった(爆)
紫明釉くらいだったかな。
五寸から六寸の間くらいだったような。

以上、今月お迎えしたうつわたちでした。

…そろそろ食器棚が苦しいので、捨て活を敢行しなければっ。

今月のうつわたち…たち!?

先月は試験のことでいっぱいいっぱいで、うつわをじっくり選んだりしてる余裕もなく。

そんなこんなで今月になったら、どうもうつわに対する感覚が鈍ったのか、色々見てみてもトキメキが少ない。

どうしたもんかと悩んでいたら、出会ってしまったのです。
イトーヨーカドーで(笑)

美濃焼よりどり三点980円！
なんてお値打ち！

ま、値段より何より、とっても気に入ってしまったので、我が家にお迎えしました。
夫もお気に入りのようです。

一枚目
7寸弱くらいの中皿。
何といってもポイントは猫柄！
ひっくり返して底には足あと。
たまらん！

二枚目
こちらも7寸弱の中皿。
銀彩の入ったスタイリッシュな黒いお皿。
並んでいたうつわたちの中で、一際異彩を放ってました。

どちらもパスタ盛ってもいいし、カレー盛ってもさまになるし。
深さがあるので煮物もいけるし、サラダもいける。
7寸…21cmくらいは使いやすいのかもしれません。

三枚目は次の記事でー。

幸福と中毒は紙一重か

最近、お弁当作りに時間かかりすぎ。
そしてその煽りを受けて、ほかの家事が滞りがち。
基本的には怠惰で、好きなことしか頑張れないという…(ーー;)

で、本日のお弁当
さつまいものわさびマヨサラダ
玉子焼き(塩昆布、おかか、ねぎ入り)
しめじと油揚げのさっと煮
豚肉と玉ねぎのケチャップ炒め

ここ最近の気になるワードは「砂糖断ち」
砂糖も炭水化物も問答無用の「糖質制限」には懐疑的だけれど、砂糖は麻薬ってのは信憑性があると思ってる。

我が家では精製糖…白砂糖こそ使っていないものの、キビ砂糖は普通に料理に使ってる。
これをしばらくやめてみようかと思って、しばらく積極的には使っていない。

まずはそもそもお菓子をやめろってハナシですがー(^_^;

厳密な砂糖断ちは来月からやってみようかと。

それまではいろいろ実験。
レシピから砂糖を抜いたらどうなるか、とかハチミツで代用可能かとか。

ホントはマヨケチャソースもダメなんだろうけど…この辺は今どうしようか考え中。

ま、ストレスにならない程度にやってみます。