丸いのはクリームチーズクッキー。ハート型はきな粉のクッキー。クリームチーズクッキーは先週とは別のレシピ。こっちのが軽い感じ。
きな粉のクッキーは焼きが足りなかったかも。味は好きなだけに悔やまれる。
焼成時間の見極めは難しいよ。レシピ通りにできればいいんだろうけど、オーブンってまずガスと電気で違うし、オーブンによってクセも違うし。
結局、繰り返し同じレシピ焼いて覚えるしかないんだよねー。
なんでも反復学習は大事ってことかね。
添付のスイカは我が家でとれたもの。
さすがに売ってるものほどの糖度はないけど、甘くてみずみずしくてじゅうぶん美味しい。
でも、身は赤いほうが好きだなー
