写真＃２１１

今年最後のラーメンはやっぱりダルマ食堂で食べ納め。
味噌ちゃんタン麺をいただきました。
モチモチの太縮れ麺と鶏だしの濃厚な味噌スープが絡み合い本当に美味しいです。
安定の鶏チャーシュウも最高です。


あっという間に２０２１年も終わりを迎えました。
世界的にまだまだコロナの脅威は依然として残っていますが、すっかりコロナ禍の生活スタイルに馴染んできています。
とは言え早く以前のような生活に戻ってほしいものです。

またセレクト文具店ツバキ舎も今年３年目を迎え、経営も一歩ずつ成長してきています。
今後もちょっと珍しい文具はもちろん、雑貨や食料品など商品のレパートリーは拡大していくと思いますので来年も変わらぬご愛顧をお願いいたします。

それでは皆様良いお年をお迎えください。

写真＃２１０

新潟市西区にあるタイ料理専門のお店　スパイシーマーケット坂井店　へ行きました。
市内では新潟駅前と東区にもあると思います。
ガパオライスや生春巻きなど、本格的なタイの料理が堪能できます。
今回はタイチャーハンとタイラーメンのセットにしました。
普段食べている料理とは味の系統が違うのでとても新鮮でおいしいです。
店内の内装もタイの屋台チックなつくりになっていたりと、雰囲気もバッチリかと思います。
あまり変化のない日常に、その名の通りほんの少しスパイスを効かせたい時にはもってこいのお店かもしれません。

写真＃２０９

セレクト文具店ツバキ舎がウェブマガジンの取材を受けました。
その記事はこちら
新潟ローカルで情報発信されているThingsさん。


店主がどのような思いで店を始めたのか、どんなお店にしていきたいのか等々とても丁寧に綴られています。
私は裏方の仕事を手伝っているだけですが、もう３年になるのかと思うとあっという間な感じもします。
この先５年１０年と続けていけるよう夫婦で頑張っていこうと思います。










店内の内装・装飾も少しずつ思い描いたカタチになってきています。

写真＃２０８

新潟市西区亀貝にあるラーメン店　だるまや亀貝店
魚介ベースの醤油スープにたっぷりの背脂が濃厚な風味を醸し出して、山盛りの炒めたもやしと相性抜群です。
麺、スープ、もやしの三位一体な食感が最高。
やはり寒い時季にはおいしさが倍増するようです。


こちらは背脂麻婆麺。スープの無い絡めて食べる系。ピリ辛でおいしいです。
紙エプロンのサービスがあるので白い服の時は利用するといいでしょう。

写真＃２０７

新潟市西区亀貝にあるラーメン店　中華そば西巻流
今年の５月以来、２度目の来店となります。
前回は煮干し醤油らーめんを食べましたが今回は中華そばちゃーしゅうを注文しました。

プリプリでやわらかいチャーシュウが一面を覆っています。
スープはやはり煮干しがメインですが、そこまで強く主張はしていません。丁度良い感じ。
麺の食感が素晴らしく、ツルツルで歯ごたえも良くとても美味しかったです。
個人的にはこちらのほうが好みですね。


辛味噌らーめんは太麺で辛さも控え目な食べやすい一杯になっています。
青海苔の風味が良いアクセントになっていました。

写真＃２０６

１０月の最終日、天候も穏やかなうえ選挙やハロウィンなど何かと外出の機会が多くなる一日だったように思います。
というわけで我が家も久しぶりに弥彦公園の紅葉を観に行きました。


案の定多くの人出。ですがやはりコロナの影響があるのでしょうか、最盛期ほどの混雑ではありませんでした。


紅葉の色づき具合はまだまだ序の口といった感じ。来週あたりは見頃になるでしょうか。


数年ぶりに来てみたらもみじ谷が綺麗に整備されていました。
コロナ禍で訪れる人も少なかったのでしょうか。そういった時に整備作業をするのは効率良いですね。


なぜか学校用の机と椅子も設置されており、子供には好評でした。




ちなみに弥彦神社では菊祭りが開催中です。

写真＃２０５

すっかり寒くなってきました。
こうなるとやはり温かいラーメンが恋しくなってきます。
という事でダルマ食堂で鶏あっさりらーめんを頂きました。
いつ食べても本当に美味しいです。ごちそうさまでした。

写真＃２０４

あっという間に１０月も中旬になってしまいました。
先週末は夏に戻ったかと思うような気温（３０℃）になり本当に今１０月なのかと疑いましたが、今日は急に冷えてきました。
コロナ禍のご時世にあっても撮影の依頼を頂ける大切なお客様と約束の日でしたが、気温のせいか藪蚊が多く、暑さもあってよいコンディションではなかったのが悔やまれます。
一日経って全身の十数か所に蚊に刺された跡が浮かんできて、あちらこちらが痒くて仕方ありません。
キャンプでもこんなに蚊に刺されたことは記憶にありません。
小さなお子さんの撮影だったので少し心配です。
しかし晴天だったことが唯一の幸いと言えるでしょう。
もしまた来年同じ時期に機会があれば、しっかり準備して臨むこととします。

写真＃２０３

そろそろ稲穂が実ってきました。稲刈りのシーズンです。
日中は暑くても朝晩は冷えるので体調を崩しやすい時季でもありますね。
米農家の皆さん、大変ご苦労様です。
どうか体調に気を付けて、収穫作業頑張ってください。

写真＃２０２

新潟市西区小新にあるラーメン店　ダルマ食堂小新店
いつもは鶏ラーメン（あっさりorこってり）を食べるのですが、新メニューの味噌ちゃんタンメンを注文してみました。
野菜炒めがたっぷり盛られた食べ応えのある一杯です。
濃厚な鶏ベースの味噌スープは文句なくおいしい。辛味噌を溶かすと印象が変わるので飽きがきません。
麺はかなりの太麺です。もちもちの食感が楽しめます。
個人的にはかなり気に入りました。次回からの新たな選択肢ができてしまいました。