studio KAM

新潟で活動中のフリーカメラマンが写真と共に綴る日常ブログ

写真#214

2022年01月24日 | 風景写真
寒波に見舞われた先週、平野部でもそこそこの雪景色となりました。
この程度の積雪であれば、冬らしい風情が楽しめます。
これ以上の大雪にならないことを祈るばかりですが果たして今シーズンはどうなるでしょうか。






写真#213

2022年01月12日 | 食の写真
新年初ラーメンは新潟市中央区にある 自家製乾麺 鴨だしご飯 かも新
2021年9月にオープンしたばかりの三宝グループのラーメン店です。笹出線沿いにあります。

鶏だし中華そば(塩)を注文しました。
さすが三宝グループ、期待を裏切りませんね。
突出した何かがあるわけではありませんが安定したおいしさです。
麺、スープ、トッピング全てのバランスが丁度良い。
特にトッピングのネギが甘くてまろやかで素晴らしいと感じました。
もちろん鴨肉も何枚でもいけそうなほどやわらかくて最高でした。
ただ、おにぎりと漬物が付く鶏まんま定食というセットにしたのですが、鶏の炊き込みご飯を握ったおにぎりはいいとして、付け合わせのザーサイがアンバランスに感じます。
決して美味しくないわけではありませんが、ここは普通にキュウリの漬物など和風にした方が良いと思います。


こちらは鶏だし中華そば。
もちろんこれも美味しいですが個人的には塩の方が好みの味でした。

写真#212

2022年01月08日 | 風景写真
2022年明けましておめでとうございます。
と言ってもすでに明けて一週間が過ぎてしまいました。今年もあっという間の予感がしますね。

さて、セレクト文具店ツバキ舎は1月7日が仕事始めでした。
今月は9日(日)も営業しますが、15日(土)はお休みをいただきます。
その他は昨年通り、毎週火・木・金・土が営業日となりますのでよろしくお願いいたします。


新作入荷。ウサギノネドコさんのプリズム。とっても綺麗です。


手紙の封緘などにつかえるスタンプ。自分で造るところから楽しめます。


まだまだコロナ禍社会が続いていますが、今年一年も皆様のご多幸をお祈り申し上げます。