写真＃２３７

新潟市西区にある　支那そば万作
以前から気になっていたお店です。
立地的に車以外の交通手段ではなかなか来れないと思います。
まずチャーハンがめちゃくちゃ旨い！個人的には100点満点でした。


こちらが支那そば。盛り付けが丁寧で綺麗ですね。
貝の出汁がメインと思われるスープは甘みを感じてとても美味しい。飲み干したくなります。
縁の赤色が特徴的なチャーシュウは堅めの食感。マイルドなラーメンのアクセントとなっています。
生あおさのりも味変的で面白い。
細部までこだわって作られているのを感じました。


こちらはネギラーメン。
支那そばとは若干スープの風味が違います。が、こちらもとんでもなく旨い！

とても気に入りました。再訪決定です。

写真＃２３６

9月15日は結婚記念日。
今年で15周年。あっという間。
お祝いのランチは新潟市北区にあるノラクチーナで。









年に一度来るか来ないか程度ですが、人参ジュースがいつも本当においしい！
もちろん前菜もピザもパスタも絶品です。
そして年々量を食べられなくなってきているのが実感できます。ペアランチで超満腹になりました。

こうしてまた一年、家族として年を重ねることができました。
次の一年も何事もなく無事に過ごせますように。

写真＃２３０

明けましておめでとうございます。
ブログの投稿も随分久しぶりとなりました。

新潟市西区内野町にある　japanese restaurant 旬菜 籐や
家族での新年会として夕食を頂いてきました。
我が家にとってはちょっと高級（だいぶ高級）なお店ですが年に一度の奮発です。
兎にも角にも魚の鮮度が抜群で、握り寿司はその辺の回転寿司とは一線を画す旨さです。
もちろん値段も一線を画すのですが…
来年もまた家族でここに来れることを目標に一年頑張っていこうと思います。











今年もツバキ舎ともどもよろしくお願いいたします。

＃写真２２６

新潟市西区にあるラーメン店　だるまや亀貝店
７月７日と８日はだるま祭り開催。
なんとだるまらーめんが１杯ワンコイン（税込５００円）だそうです。
なにかと値上げラッシュのこのご時世に嬉しいですね。

写真＃２２４

新潟市西区大野にある　らーめん亨ーRYOー
ここも色々と店舗が変わる場所ですね。以前は鬼助が入っていました。
すぐ近くにラーメンイエローや武蔵、三濱屋など競合店が多いのもその理由かと思います。
背脂味噌らーめんを注文。
事前情報を入れず期待もしていなかったこともあり、その完成度の高さに驚きました。
濃厚なスープがとにかく素晴らしい。とても美味しかったです。
さすが夷霧来グループと言えます。
お店は店主ひとりで切り盛りされており、先客も何名かいましたがそれほど待たされることもありませんでした。
この味なら無くならずに続いて欲しいですね。


背脂担々麺は辛さも控え目でこちらも美味しいです。