一般的な食パンは山食で北海道だけは角食なんだそうです。
断面が四角形の食パンを角食パン。それを簡略化したもので、因みに、断面の一辺が丸い山型を「山食」（山食：やましょく）と言い、なぜ北海道だけで一般化したのかについては不明だそうです・・・と言うわけで
今日は山食パンしてみました！！因みに頂き物です 。・・・f＾-＾；
「美味しいから食べて見て！！」と言われたが、パンと言えば、庶民の味方ボストンベイクか、コンビニの物しか知らないおいらはプティ？フール？？ってカンジ・・(^^ゞ
そのまま、食べてみるとおいし～いじゃありませんかぁ！！(・ω・)b
頂いた当日と次の日に食べたんだけどパン生地はしっとりしていて焼くと香ばしい香りでふっくらしているのに歯ごたえもしっかりあり、とてもおいしかったです（｀・ω・）ъ
頂いた方にお礼の電話をした際、「お店を教えてよぉ～」と聞くと「怪我をした足では無理だから、又届ける！！」と言われる始末(ノ＞＜)ノ
本当に美味しいパンをありがとうございました
m(_ _)m
