1993年にマジックスパイスが開店し、初めて「スープカレー」という呼称を使い、インドネシアの「ソトアヤム」をヒントに開発した独自のカレーが評判で、スープカレーブームを牽引する役割となり、スープカレーと言えば、札幌だと思ってましたが留萌にも美味しいスープカレーの店がありました(`・ω・)ъ
留萌信用金庫留萌本店の向かいにあるお店で、店内のデコレーションは赤と緑のジャマイカ色で彩られて、BGMにはレゲエ調の曲?が流れています。
店内はスパイスの強い香りがただよう正にスープカレー屋さんです (^-^)
食べたのはチキンスープカレー(980円)
辛さは「0~5」とメニューに書いてる中の4!!
(・ω・)b
しめじ、ニンジン、じゃがいも、ナス、ピーマン、たまご、そして鶏肉が入っています。
食べてみるとトマトと思われる酸味が効いたサラサラのスープで、酸味とスパイスのバランスがとても美味しく感じます。
辛さの4は結構辛く、3分の1位まで食べると辛さになれて来るカンジで、チキンは柔らかく仕上げられていて、美味しく完食!!
再訪ありです!!(☆ω☆)ъ