ミドリムシ

今、何かと話題の「ミドリムシ」

少し気になり、ミドリムシに詳しいら色々と教えていただきました。


ミドリムシとは、わずか０．０５ｍｍの小さな生き物です。

実はミドリムシは「ムシ」ではなく、わかめ、コンブ、ヒジキと同じ生き物で、
クロロフィルという葉緑素を持ち、「藻」の仲間だそうです。

ミドリムシは動きます。

なので、植物でもあり、動物でもある

そんな面白い生き物が、世界の食料危機を救うかも？？
と言うお話です。

ミドリムシは食べれます。

パンに練りこんでも、カレーにふりかけてもいいんです。

ビタミンやミネラルなど、59種類もの栄養素を備えています。

栄養補助食品やサプリメントなどでも、ミドリムシは活躍しています。

今、地球が抱えている一番の問題は、栄養失調だという事で、
栄養ある食べ物が不足しています。

そこで、ミドリムシなんです

人間が生活するために必要な栄養素を多く含んでおり、
魚のＤＨＡも、カルシウム、たんぱく質などもです。

また、エネルギー問題の解決も？？というお話も・・・。

今、注目されているのが飛行機の燃料になる事です。

植物からバイオ燃料として、ガソリンをサツマイモ、
トウモロコシなどがらつくれます。

しかし、飛行機のジェット燃料は植物から作るのは難しいそうです。

そこで、またまたミドリムシです

植物でもあり、動物でもるりミドリムシには、ミドリムシにしか
作れないオイルがあります。

すごいですよね～

ネットで調べてみたら、
ミドリムシクッキー、ミドリムシヨーグルトもありました

何か期待が膨らむ「ミドリムシ」

これからもすごく楽しみです