のど湯

中国の民間療法として、
「生姜コーラ」という飲み物があるそうです

作り方は 生姜をスライスして、鍋にコーラを入れて
沸騰させるだけ

沸々と煮詰め、コーラが半分くらいになれば完成

刺激が相当強く、風邪の引き始めには効果的みたいで、
その昔日本でも少し流行したそうです。

今度試してみようと思います



もうすく１１月、寒さも厳しくなってきます。

ほっと一息ブレイクタイム、ここでおススメの逸品

スギマル のど湯ジンジャーハーブ １５ｇ×４袋入＆
　　　　　　　　　　　　　のど湯ジンジャーアップル ２０ｇ×４袋入


のど湯は杉丸物産の登録商標です


のど湯ジンジャーハーブは、
熊本県産 親生姜100%使用し、身体を芯から温めます。

ハーブエキス・メントール配合で、清涼感あふれるのど湯です

のど湯ジンジャーアップルも、
熊本県産 親生姜100%使用しています。

リンゴ果汁たっぷり、ビタミン、ミネラルも豊富です

素材を吟味した、奥深い味わいが楽しめます。

ミドリムシ

今、何かと話題の「ミドリムシ」

少し気になり、ミドリムシに詳しいら色々と教えていただきました。


ミドリムシとは、わずか０．０５ｍｍの小さな生き物です。

実はミドリムシは「ムシ」ではなく、わかめ、コンブ、ヒジキと同じ生き物で、
クロロフィルという葉緑素を持ち、「藻」の仲間だそうです。

ミドリムシは動きます。

なので、植物でもあり、動物でもある

そんな面白い生き物が、世界の食料危機を救うかも？？
と言うお話です。

ミドリムシは食べれます。

パンに練りこんでも、カレーにふりかけてもいいんです。

ビタミンやミネラルなど、59種類もの栄養素を備えています。

栄養補助食品やサプリメントなどでも、ミドリムシは活躍しています。

今、地球が抱えている一番の問題は、栄養失調だという事で、
栄養ある食べ物が不足しています。

そこで、ミドリムシなんです

人間が生活するために必要な栄養素を多く含んでおり、
魚のＤＨＡも、カルシウム、たんぱく質などもです。

また、エネルギー問題の解決も？？というお話も・・・。

今、注目されているのが飛行機の燃料になる事です。

植物からバイオ燃料として、ガソリンをサツマイモ、
トウモロコシなどがらつくれます。

しかし、飛行機のジェット燃料は植物から作るのは難しいそうです。

そこで、またまたミドリムシです

植物でもあり、動物でもるりミドリムシには、ミドリムシにしか
作れないオイルがあります。

すごいですよね～

ネットで調べてみたら、
ミドリムシクッキー、ミドリムシヨーグルトもありました

何か期待が膨らむ「ミドリムシ」

これからもすごく楽しみです

魚食

日本人の魚離れが止まらないそうです　

健康へ、栄養の宝庫「魚食」のススメが紹介されてました。

この時期ですと、サンマ、ブリ、サバなんて美味しいですよね

いずれも循環器疾患の予防や、中性脂肪を正常値に保ってくれる「魚油」
という成分を多く含んでいます。

厚生労働省によりますと、２０１１年度調査では１０年前に比べて
魚介類の摂取量が１日平均で１０２ｇから７８ｇに減少しています。

世代別では、最も多く食べている６０～６９歳でも１２３ｇから９７ｇに
減りました。

魚の脂肪（魚油）に豊富に含まれているドコサヘキサエン酸（ＤＨＡ）が、
脳の働きと密接な関係をもっているそうです。

魚油をとることで期待できる効果として、

心筋梗塞、脳卒中などの予防

脳・神経機能の発達（特に胎児・乳幼児）

記憶・学習機能の低下の予防

がんの予防

炎症の症状をやわらげる

とありました

ＤＨＡは、サプリメントで補うこともできるそうですね

ＤＨＡは加熱で減る事はないですが、
魚を焼くと脂肪分は流れ落ちて、煮ると煮汁に出るため、
調理前と比べると８割ほど落ちます。



おススメは、刺身やホイル焼きだそうですが、
調理法にこだわらず、メニューを豊富にして食べることが大事だそうです

さて、メタボ予防に余念がない我らがぴーちゃんは、
ここ最近週末になると釣りに出かけています

まだまだ釣り名人とはいかないようですが、
いつかきっと大物を釣り上げてくれると信じています

スギマル くずゆしょうが

みなさん、こんにちは

昨日の福山市は朝からで、１日中よく降りました。

ようやく秋らしくなるのかなぁと思っていましたが・・・

今日は、南から暖かい空気が流れ込んだ影響だそうで、関西地方は、
なんと３０度を超える真夏日となったそうです

気象庁によりますと、正午過ぎまでに大阪市３１・７度
神戸市３１・０度 京都市３０・９度

神戸市は１８９７年以降で、
１０月として最も遅い真夏日を記録しましたよ。

早くこいこい秋の空～

朝晩は少し肌寒い今日このごろ、
スギマルのこだわりの逸品をご紹介

スギマル くずゆしょうがです



「くずゆ」のしょうが風味で、
しょうがエキスをたっぷり配合。

身体を芯から温めてくれます。

本葛特有の、きめ細やかであっさりとした舌触りと、
生姜のピリッとした風味がお口の中で広がります。

昔懐かしのあったか和風デザートで～す