ライゾウと私と・・・

桜文鳥のライゾウと、お気楽な私の毎日の出来事を書いています。

丸ごと煮

2013年05月16日 | 今日のご飯♪
お友達に頂いた”ふぞろいの昆布たち”

昆布好きの私から見たら此の厚みのある昆布はイケる

早速にテレビで見たレシピを作ってみました



新玉ねぎの丸ごと煮込み


昆布とオカカを出汁にするだけじゃなくって一緒に食べてしまおう!って料理です


レシピだと玉ねぎ2個が一人前でしたが家では一人1個にしました。


新玉ねぎの甘さと出汁が合うなんてもんじゃない美味しさ


美味しい昆布をありがとね


最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
どういたしまして~~ (ちぃ)
2013-05-18 19:55:00
例の昆布ですね♪
新玉ねぎとオカカのコラボで美味しくなったのね~。

実は私・・・昆布はそれほど頂きません(汗)
お出汁でなら頂くのですが、本体はどうも・・・(苦笑)

美味しく料理いただいて有り難うございます♪♪
返信する
ちぃさんへ~ (らいぞう)
2013-05-19 09:27:11
こんにちは~~~(●^o^●)
ちぃさんは食べる昆布はそれほど…なのですね
頂いた昆布はオデンにもなって、出汁もミも美味しく頂きました。
ごちそうさまでした^^
京都の料理家の方の料理でしたが御出汁がきいて上品な味でしたよ(*^。^*)
返信する

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。