今度はナスを漬けてみた♪ 冷蔵庫で #ぬか漬け 【レシピ】 2013-08-19 20:38:46 | 究極のメニューを超えた… 普通のメニュー zymology-3:温度管理で発酵をコントロールする さてまた、レシピコーナーから うーん、久々にぬか漬けが美味しくてハマってしまいました(笑) 何かやっぱりぬか漬けは、疲れと毒素が取れる感じで夏バテと適当な食生活による体調不良も、ようやく改善してきました 先述の通り、初回はきゅうりを漬けたんですが、浅漬かりながら久々に美味しかったですね♪ そして、残りのきゅうりを漬けな . . . Read more