シュトーレン

昨日、今日と「にわかパン屋」になっています

お世話になった友達や、家族にお礼の意味をこめて
シュトーレンを焼くのがここ数年の私の恒例行事♪

シュトーレンは生まれたばかりのキリスト様のおくるみをかたどった、
ドイツのパンです。
この時期、日本のパン屋さんにもたくさん並ぶようになりました。
ラム酒に漬け込んだドライフルーツや胡桃やアーモンドなどがぎっしり詰まった
お菓子のようなパンです。１ｃｍ位に薄くスライスしていただきます。
胡桃が苦手な夫も、これはおいしいって食べてくれます。

で、今年は８本焼く予定。
昨日は半分の４本焼きました。
パンこね機持っていないので、パン生地は手で捏ねます。
これが結構いい運動
二の腕のプルプルに効きそうな感じです（笑）

パン屋は朝が早いので、今日はもう寝ま～す

こんなかんじにラッピングして、プレゼント♪