大山 ひやおろし 特別純米生酒 出羽の里

10月7日、賢治さんが逝った。
長男、奥さん、次男を先に亡くし、最期は施設での寂しい余生ではなかったか…、95歳の生涯。
でも納骨のとき、墓に落ちてゆく骨はカラカラと明るい音をたてた。これでみんなと一緒じゃん。


【大山　ひやおろし　特別純米生酒　出羽の里】　◯原材料名：米(国産)、米麹(国産米)　◯原料米：出羽の里（山形)　◯精米歩合：60％　◯使用酵母：山形KA・山形酵母　◯日本酒度：+2.0～+3.0　◯酸度：1.4～1.5　◯アミノ酸度：1.0～1.1　◯Alc分：16.5%　◯蔵元：冨士酒造株式会社
『ほのかな吟醸香が心地よく漂う。口当たりは辛口ながら、含みに甘やかさもありキレは良好。秋の味覚を引き立てます』と紹介されている。