自我流(わがまま)トラベル晩餐会

毎日の食卓や旅行記を気ままに紹介☆

本格四川風麻婆豆腐☆

2015-01-23 22:15:56 | グルメ
今日の晩御飯は、本格四川風麻婆豆腐☆ミンチを所々固まりが残るように、炒めるのがポイント!
ロゼワインと良く合う(*☻-☻*)
蛇紋岩米を入れたら、最高♡♡♡固めに炊いた米の一粒一粒に麻婆豆腐が絡み、美味しさ倍増デス♪(´ε` )♡♡♡