自我流(わがまま)トラベル晩餐会

毎日の食卓や旅行記を気ままに紹介☆

マグロのバターソース☆

2015-05-07 09:33:52 | グルメ
メインは、マグロのバターソース☆刺身用のマグロの表面を焼いて、にんにくと、白髪ネギ、みじん切りにしたタマネギには、ワインビネガー、オリーブオイルで味付けをして添え醤油、ワサビ、白ワイン、バターを使った特製ソースをかければ出来上がり♪(´ε` )
マグロに粒コショウをしっかりして焼くのがポイント!
スパークリングワインと良く合います♡