お上品なあんみつと、お上品なかき氷、「船橋屋 亀戸天神本店」

絶賛リバウンド中です
最近よく目にする　サラサラかき氷とゆーものは　どんなもんかと
亀戸の「船橋屋」が一番の近場かなと

船橋屋 亀戸天神本店
江戸文化二年（1805年）亀戸天神参道に創業した和菓子「くずもち・ あんみつ」の老舗
亀戸天神の横にあります

藤めぐりの旅　亀戸天神社





嫁と二人で　選んだスゥイーツは
「あんみつ」と
「苺ソース　かき氷」

席は満席だったので　ちょっこし待つ
和菓子屋でスゥイーツなんぞ食たうのは初めてなのです
せかせかしていない店内の雰囲気とお上品さに和む



そもそも　かき氷とゆー食べ物は　頭がキーンと痛くなるのを辛抱しながら
ガサガサかっ食らうもので
歳をくうと　一人分を食するのが　ほぼ不可能

ところが　この店のサラサラかき氷は　全く頭キーンがこないのです
これはびっくり　キーンの無いかき氷　これなら食も進むとゆーものです
あまけに　苺ソースが　これまでの人生で味わってきた合成甘美料合成真っ赤っ赤のシロップと違う
根本的に違うドローリ苺ジャム風なもので　しごくあっさり

甘さが不足するもので　一緒に頼んだ　あんみつの餡と寒天と混ぜて食うのが実に美味
お上品なスゥイーツとはこのことをゆーんかと
お上品なあんみつとお上品なかき氷
こーゆのを和菓子とゆーんかと
そーゆー世界があったのかと

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