白菜の梅汁

昨日作ってみた「白菜の梅汁」です。
だし汁に塩とお醤油で薄めの味付けをします。
それに白菜と細切りにしたさつま揚げ入れて煮立て、
器にもった後に梅干しを加えます。

今回はアラさんが作った梅を入れました。
これが爽やかなお味で、めちゃ旨
天ぷらなんか入れても良いと思うし、簡単に作れます。
ぜひぜひお試しを