夏に収穫した梅を使った梅酒が大変おいしくできました。
昨夜木村家みんなで試飲しましたが、甘さもちょうど良く、色合いも濃くて旨かった。
初挑戦にしてはかなりの上出来！
カイトの忘年会でもみなさんに試飲してもらわなきゃいけませんね。
もうひとつは最近挑戦した「ぬか漬け」。
ぬか床作ってくず野菜を入れ、キュウリと人参を漬けてみたようですが、しょっぱいけどほどしなっとして味はまずまず。
野菜を足して、もう少しぬか床が落ち着けば、美味しい漬け物にありつけそうです。
アブちゃんの初挑戦は意外とうまくいってるようです・・・(^^;)
