煮込みハンバーグ

柔らかくてふかふか、ジューシーなハンバーグが食べたい～
ということで最近我が家で絶賛好評中なのが「煮込みハンバーグ」。
作り方は簡単
まず普通にハンバーグを作って軽く煮くずれしないように表面を焼いておきます。
フライパンで小麦粉（大さじ2）をから煎りしてから別な器に寄せます。
フライパン洗ってからタマネギの細切りかみじん切りをバターで炒め、キノコを加えます。
それに先ほどの小麦粉と、ケチャップ（大さじ2）、ウースターソース（大さじ2）、顆粒コンソメ（小さじ1）、水（200ＣＣ）を入れます。焦げないようにかき混ぜてから、ハンバーグを入れて蓋をします。
ちょっとグツグツする火加減で数分煮込めば出来上がり。

写真はそのままフライパンで申し訳ないですが、まじウマイですよ！
作ってみてください。