朝から雨でしたが「男の料理教室」に出掛けてきました。今日は蕎麦打ちとかき揚げ、おやつにスィートポテトを作りました。
蕎麦は、かき揚げとやまかけのぶっかけで頂きました。
手慣れた手つきで水回し。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/e9/b774e52578445ffb7a256766689dc257.jpg)
上手くのばして四角形にする角だし。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/d9/bfa61d688af7ab805d5c642d49972c16.jpg)
延ばした厚みと同じ幅に切る。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/ae/83d7da33c1a17846d834f883791c320e.jpg)
切り終わったソバ2人前。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/57/ecc892fb9ff026c35369b2ede3592fad.jpg)
かき揚げと山芋をすりおろしをかけたぶっかけで食べました。
蕎麦は、かき揚げとやまかけのぶっかけで頂きました。
手慣れた手つきで水回し。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/e9/b774e52578445ffb7a256766689dc257.jpg)
上手くのばして四角形にする角だし。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/d9/bfa61d688af7ab805d5c642d49972c16.jpg)
延ばした厚みと同じ幅に切る。
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切り終わったソバ2人前。
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かき揚げと山芋をすりおろしをかけたぶっかけで食べました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/8a/1a9143e504c3a67c4f12e79724521128.jpg)