甘ったれうどん

待ってました




やっと配達されて来た




「甘ったれうどん」　（写真）





紳助の「行列の出来る相談所」で紹介された「逸品」

その番組中にアクセスしたら繋がらないほどの反響を呼んだ

・・・・・あの「逸品」だ



思えば２月２２日に注文して

３月３１日・・・なんと３７日目のご対面だク～ッ





さっそく俺は買出しに出掛けた・・・


新鮮な「あさつき」＆「ヨード卵光」を買う為に・・・





旨いものには、いい素材で頂く・・・

これ鉄則だぁ～な







そして・・・帰宅



まず乾麺を茹でる・・・

その間にあさつきを刻む・・・

アツアツの麺をザルに移す・・・

そして器に盛る・・・

真ん中に「卵黄」だけを静かに入れる・・・

あさつきを回りに散らす

添え付けのタレをかける・・・

最後に澤田特製の「白黒ゴマ」を振り掛ける・・・







出来た






緊張の一瞬だ







そして俺は腹を決めて・・・



一気に混ぜた





そして・・・・・




心地いい湯気が上がる麺を箸に取り・・・食べた








んっ・・・










かっら～～～～～～～～～～～～～～い









完全に醤油っ辛い



卵黄が入ってこれだから

もし入れてなかったら・・・・・




またしても評判倒れか・・・・・

なんてこったい・・・ガクッ


【※あくまで俺の見解です】





しかし食べ方さえ少し変えれば・・・

これから食べる人の為に参考までに言っておこう



◆茹で時間は７～８分とあるが６分でＯＫだ

◆添え付けのタレは１袋では多いかも？
　まず半分くらいで様子を見よう

◆卵黄は好きずきで入れた方がいいかも・・・
　最初はまずタレだけで頂こう

◆あさつきは必須







さてこれからどうするべか・・・

１２袋２４人前もある

後、２２人前ある・・・



えらいこっちゃ

俺が「甘ったれ」になりそうや






久々に一句・・・

　　　逸品と　思って食べれば　極一品