カナダのビール②★Alexander Keith 2010年10月07日 | 日記 昨日お腹いっぱいに寿司を詰め込みながら、酒は一滴も飲まず 休肝日を設けた俺の体はビールを求めている!! 今日は俺のお気に入りカナディアン・ビールの一つ、 「Alexander Keith」 をご紹介します 種類としては「インディア・ペール・エール」です。 いわゆるエールだけあって、苦味が強い。「エール」とは、常温の上面発酵で作られたビールのこと。 一般に日本で飲まれるビールは「ラガー . . . 本文を読む