ロールケーキ作りに参加して

今日は大人のロールケーキ作りに行って来ました

１６名の参加でそれは賑やかでワイワイ言いながら作りました

米粉を使用して、ビスキュイ生地を作り
サツマイモの裏ごししたものと、1㎝角に切り蒸したものを
生クリームと混ぜて巻き上げました

クリームは、あっさりした味で、生地は、もちふわぁっとしててとても美味しかったです。

夕食後、珍しく主人がケーキを「美味しい」と言って頂いていました

どうぞ美味しいロールケーキをご覧ください。


久し振りに「Jtrim」Sachiさん使わせていただきました