ビックダディー‼️

定期メンテ‼️



本日はポークの定期メンテナンスを。。

来週使いますので、現在の状態を確認しました👌

やっぱり 1軍はかなりテロテロで維持されていましたが、塩分濃度が低くなっているので、もう一度、飽和水溶液作らないとダメですね🥲

水温によって溶解度が変わってくるので、基本は沸騰したお湯に塩を溶かしていき、飽和水溶液を作っています。

保存する時にはこの飽和水溶液の中にポークいれ、更に塩を投入しておくと、ある程度の期間保つことができるので、この方法で保存していましたが、流石に、3年が限界ですね😭

明日、作業しよっと。。。

 1軍ポークは上記で良いのですが、

問題は6軍戦士達🪖

カッチカチやぞ‼️‼️

メルトダウンパウダーをコレでもか‼️ってぐらい投入してありましたが、全く変化なし😭

パインの搾り汁も投入済み🍍

最後の頼みの綱は謎の粉しかないですね😱

まだ1軍ポークがあるので、気長にやっていきますが、謎の粉を一気に投入しすぎて、ポークが溶けないように気を付けなければ。。。💦

用法容量を守って正しく使います☝️

柔らかくなれ〜〜〜