竹 幅決め剥ぎ

幅決め

さあ始めましょうとしたら　トラブル発生

刃が竹に食い込み　切れてしまう

刃を念入りに砥ぎすぎて　鋭角になりすぎ

かと　刃先の鋭角を取るように砥ぐ　

調整試し数度　やっと食い込まず　

できるようになりました

自作の幅決め器　ネットを参考に作成

幅決め作業模様

今回は7mm幅

次は剥ぐ作業
皮0.4mm その下の身肉0.5mmの2枚ヒゴを取りたい　ので　剥ぐ

本日は終了

次は厚みの作業

センといわれる厚み決め器使用