料理、むずかしい

食べるの大好き。 育児と料理、日々格闘中。 体は弱め。健康って大事

昨日のおやつ  ティラミス  (自作)

2016-03-31 01:53:24 | お菓子作り
  昨日は時間に余裕があったので、前から作りたいと思っていたティラミスを作りました



  ↓マスカルポーネと卵、砂糖を使ったクリーム  ・・・塩気が欲しくてカッテージチーズも少し ポイッ

  







  

  ↓途中経過。   底に敷いたスポンジはうまく膨らまなかった失敗作

   


  敷いてしいて敷き詰めて・・・・・・・








  ↓完成 

  


  ココア振りすぎ   飲み物はヘルシールイボスティー  







  ↓きれいな層にはなりまてん

  


  市販のものより甘さ控えめでそれなりに美味しくできました 敷き詰めたスポンジにコーヒーが染み込みすぎて

  ビシャビシャだったのは・・・・そういう仕様ということで・・(笑)




  それにしても、マスカルポーネチーズ美味しい~~~それだけで大量に食べたくなる・・・・あぁ~今日も我慢でござる オサル












ふわとろティラミスロール
山田乳業株式会社
山田乳業株式会社


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