今日のおやつ 生チョコ失敗！トリュフ

　　昨日は無糖チョコレートを使って生チョコ作りをしました。・・・・・しかし　お砂糖、生クリーム、

　　バター、洋酒・・・・・色々入れてみるも思ったような味にならず、・・・最終的には濃い～～～焼きチョコ

　　みたいな味になり　　　　　どうしようかと考えて、とりあえず一晩冷蔵庫の中へ　　　　　


　　そして今日、カチコチに固まった生チョコ（失敗作）に牛乳、クリームチーズを加え柔らかくして丸め、それでもやっぱり

　　味は濃い～ビターーァンなので、ホイップクリームをトッピング。　　　　　　　　　もね

　　
　　試行錯誤の末、なんとか美味しいと思える味にできましたとさ












　　残りは冷蔵庫へIN










　　・・・子どもと一緒につくったんだよ　　←イイワケ


　　ちなみに、ホイップクリームは豆乳入りホイップなるものを使いました。　ほのかに豆乳を感じるけど、なかなかいける

　　お味でした　

	【冷蔵】乳製品を使っていない　豆乳入りホイップ 200ml
	めいらく
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