料理、むずかしい

食べるの大好き。 育児と料理、日々格闘中。 体は弱め。健康って大事

昨日のお昼ごはん  カレー(牛肉)

2016-03-24 09:16:21 | 昼ご飯
  さむい  今日は久しぶりに寒くてコタツから出られません・・・

  昨日は朝からカレーを仕込み。  牛肉カレ~~  いつもは9割方チキンカレーですが、冷蔵庫に牛肉が
  あったので牛肉を使って  クッキン





  ↓炒めてるところ~。  今回いれたキノコ類はしいたけ  あとは人参、たまねぎ、じゃがいも、牛肉。
  
  






  ↓味をつける前に赤ちゃんの分を取り分けて、離乳食~  肉じゃがならぬツナじゃが&菜飯ごはん

  



  菜飯はツナじゃがの汁を少しとシラス入れて味付け。 








  ↓出来たカレーはお昼にいただきマスタ   具沢山サラダと人参、玉ねぎのマリネが副菜。

  



  チキンカレーの時はじゃがいも入れない派だけど、牛肉だから入れた。 少し懐かしめの味わい マイルド

  サラダはいっぱいあるように見えるけど、下にあるレタスがふわふわしているだけで、そんなにないよ。アボカドに

  和風ドレッシング混ぜたソースが美味しい



  隠し味にココアとかケチャップとかお好みソースとかいろいろ入れてたら思ったよりマイルドに  なので途中からは    
  チーズカレーにして食べました  たまには牛肉カレーもいいね  そしてやっぱり昨日の夜ごはんもカレー

  今日の朝はサラダにカレーかけて食べたよ。続けてやってくるカレー達 











カレーの恩返し
マスコットフーズ
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