料理、むずかしい

食べるの大好き。 育児と料理、日々格闘中。 体は弱め。健康って大事

お弁当♪  鮭おにぎり弁当&カツオご飯弁当

2016-05-23 05:15:31 | 弁当
  おはようございます  昨日も朝から晩まで掃除そうじ~  そうじ三昧でした

  シーツや毛布も衣替え  ベランダが狭いので、朝と夜、二部制にして(笑)2回ずつ、計4回まわしましたが、
  しっかり乾いてくれて嬉しいです  お日様ありがとう



  

  さて、お弁当~~~   



  ↓先週の木曜日。  鮭フレークのおりぎり。

  


 おにぎり。  鮭フレークにゴマ。  俵型

 煮卵。  

 かぼちゃの煮物。  エンドウ豆とおあげ入り。  甘めの味付け、美味しかった

 つくね棒。  冷凍食品様(笑)


  この日は本当はネギに豚肉を巻いたやつを入れようと思って作ったのですが、・・・まぁ~美味しくなく(笑)

  冷凍食品のつくね棒に活躍してもらいました




  ↓こっちは金曜日のお弁当  

  


 かつおご飯。  かつおの節と少しの塩で混ぜご飯。  今回使ったかつおの節、あまり好きじゃないかも・・

 ほうれん草のゴマ和え。  美味しい

 ちくソーきゅう。  ちくわにお魚ソーセージときゅうりを仲良くIN  

 だし巻き卵。  濃い味のほうがお弁当に合うと思って、普段より調味料を多く入れたら・・微妙な味になってしまった・・。

 
  カップの中にはマヨネーズ  ちくわとたまご焼きにつけて食べたよん




 

  昨日は近くの薬局がポイント3倍の日だったので、虫の気になる季節。 ゴキブリよけやらダニ退治やら、

  防虫グッズを買い込みました
  
  植物由来のものなどで出来た製品を主に買ったので、効き目はマイルド(?)かもしれませんが、

  どうにも強い成分のやつだと私も殺虫されそうで(笑)

  下の子コッちゃんはまだまだなんでも口に入れてしまうしね  アブナイアブナイ



  さぁ今日もお弁当を作らなければ 














アース製薬 天然ハーブのゴキブリよけ 4個入 [防除用医薬部外品]
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トプラン ダニ捕りシートDX 3枚入
東京企画販売
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昨日の朝ごはん  アボカドたまごサラダサンド

2016-05-22 05:43:58 | 食材
  おはようございます  最近衣替えついでに家の掃除に力を入れています 

  家の中がきれいだといい気持ちですね



  ↓今週の月曜日に買ってきたアボカド

  


  いい青みです




  ↓5日ほど置いた昨日、土曜日。

  


  早く食べなければ





  ↓切ってみた。 パカッ

  







     ↓   ↓   ↓   ↓  このアボカドを使って  ↓   ↓   ↓   ↓  













  

  
  たまごサラダとアボカドサンド  美味しすぎる、この組み合わせ   生きてて良かった

  パンは6枚切りのパン




  ↓残りのアボカドはサラダに。  トマトとベビーリーフのサラダ

  


  イメージは初夏、木陰で一休みするトマト達。と、周りで遊ぶ子ども達(笑)  

  サンドイッチの残りのサニーレタスとたまごサラダも一緒に食べたよ  これも美味しかった







  昨日も公園で上の子ナッちゃんの鉄棒練習  なんと 私の片手補助ありですが、逆上がりが出来ました~~

  自転車も補助輪なしで乗れるようになったし、成長を感じる今日この頃です 











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大好き素材で魅せレシピVol.1 アボカドでハレごはん (オレンジページブックス)
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昨日の夜ごはん  味覚の違い

2016-05-20 05:19:28 | 夜ご飯
  おはようございます  今日も晴れる予報、最近衣替えでいっぱい服を押し入れから引っ張りだして洗っています。

  晴れが続くと嬉しいです



  昨日の夜ごはんは冷蔵庫にあったものでササッとネバネバサラダと焼肉炒め~


  ↓ごはんは22穀米。 虎豆とか大豆とか小豆とか、豆類もいろいろ入ってる

  





  ↓これは豚肉の焼肉炒め  茄子、ピーマン、玉ねぎ、人参、ぶなしめじ・・・タレに合いそうな野菜をチョイス

  


  




  ↓問題はこのネバネバサラダ・・・

  


  もずく、ワカメ、カニカマ、オクラ、マロニー、さしみこんにゃく、納豆。 かつお出汁と酢、梅の味がきいたネバサラ

  私的にはとってもグッドなお味  納豆はあと乗せですが、乗せてよかった~と思ってました。

  ところが・・・・・旦那に食べさせると、・・・・・・・・納豆とネバネバサラダがケンカしてる~って。

  えっ、・・・私のところはケンカしてませんでしたよ、仲良く手つないでましたよってね・・・・。


  味覚の違いにちょっとびっくりした夜ごはんでした~~~










[訳あり] 紀州南高梅 つぶれ梅 はちみつ漬け 400g 塩分8%
株式会社うめ海鮮
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今日の朝ごはん  カフェっぽい感じ(?!)

2016-05-18 22:08:10 | 朝ご飯
  こんばんは  もう夜なんですね、本当に一日があっという間です



  今日の朝ごはんはパンにしました。 だから野菜はサラダにしました。 ちょうど黄色いトマトもあって食べたかったし


  

  
  味は特筆すべきことのない普通の味、卵にチーズ、ベーコン、パンにはマーガリンにオーロラソース、塗りたくって(笑)
  
  サラダはオニオンドレッシングで
  
  ただ、普段と違うところが、・・・それは・・・・・・パ ン の 値 段   

 
  いつもよく買うのは超熟。 しかし、このパンは国産小麦使用の超熟で普通のやつより高いのだ  

  少しリッチな気分で優雅な朝食よ ウフッ


  飲み物はルイボスミルクティー  冷たくしたかったので氷入れてますんだわYO。



  最近、同じ話しを同じ人にしている自分がいます  話し終わったあとで、あれ?前にも言ったかも・・・
  てね。・・・・ちょっとへこむ  指摘されずにうんうん聞いてくれたほうが恥ずかしい 申し訳ないっス


  まぁいい・・・・・のか・・・(笑)  ちょっと意識して気をつけてみよ~~~ん











伊藤園 ヘルシー ルイボスティー ティーバッグ 15袋
伊藤園
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昨日のおやつ  団子寒天ぜんざい

2016-05-17 17:00:57 | おやつ
  こんばんは、今日は雨  外出してましたが、あまりひどくなくてよかった


  去年もらったぜんざいや羊羹のギフトセットを今頃たべています。

  そのままでは美味しいけどめちゃ甘なので、自分で作った寒天と一緒に


  


  ココナッツシュガーを小さじ1杯だけ入れています。 



  ↓ほんとは白玉を作ろうと思っていたけれど、粉がなかったので、上新粉でお団子 

   


  もっちもちちょっともちもちしすぎだけど甘いぜんざい(栗)とローカロリーな寒天の組み合わせ、

  とても美味しくさっぱり頂けました


 
  ちなみに最近チョコチップクッキーをよく作っています 自分好みに作れるよう研究チュー


  


  これはチョコチップとオートミールで、くるみやバニラオイルは入れなかったやつ。

  私はくるみ、バニラオイル少し入れたほうが好みだと思った。  砂糖やマーガリン、粉類、量の調整が難しいね~~


  この研究、太りそうだ(笑)










遠藤製餡 有機 ぜんざい パウチ 180g×5個
遠藤製餡
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京都産丹波大納言使用 京都 いえん堂 京の小倉おぜんざい 190g×3食
新食工業?
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