ナスとズッキーニとシャウエッセンをザクザク切って、オリーブオイルとバター半々、ニンニクで炒め、少し火が通ったら、料理酒をひとまわし。
蓋をして、しばし。
仕上げにめんつゆをひとたらし。
うまし。
シャウエッセンを竹輪にしても。
料理酒を白ワインに替えて、
パスタを投入しても。
昨日は👆これに、自家製サラダチキンとトマトの切っただけサラダ。
買ってきた冷製茶碗蒸し。
味の素のチルド餃子。
卵もやし炒め。
戴き物の平目の昆布締め。
品数は多いけど、ほぼ野菜なので無問題（笑）
ナスとズッキーニとシャウエッセンをザクザク切って、オリーブオイルとバター半々、ニンニクで炒め、少し火が通ったら、料理酒をひとまわし。
