秋の味覚

もう12月なのに『秋の味覚』って

載せるの忘れてました

頂いたキノコいろいろ。

ひらたけ、

ぬめりすぎたけ、

えのき、

むきたけ。

これ↑なめこかな～？と思ってたら 『えのき』ですって！！

私のなかでは、えのきと言えば、スーパーで買う白くて束になっているイメージしかないのですが、

原木から生えるえのきは、こんなだそうです(゜-゜)(。_。)ﾍｪ～

そして、これ↑は、むきたけ。

山のフカヒレとも呼ばれていますが、

ゼラチン状の滑らかな食感がそう言われるのでしょうか？？

フカヒレ、食べたことないので分かりませ～～ん

どちらも、お鍋に入れて味わいました。

そして、松茸。

息子が帰ってきた時、松茸ご飯にしましたが、炊いている時からいい香りが…

食べる前から、思わず笑顔になってしまう松茸です。

この秋は、

ブドウや梨、

キノコやサンマなど、

秋の味覚を堪能することが出来ました。

そして、忙しい我が家には珍しく、

１０月には家族で丹後半島を一周して秋を満喫してきましたしね。

さぁさぁ、12月…

楮の葉が全部落ちれば、刈り取りOKのサインです。

カウントダウン…

我が家で一番忙しい冬の季節がやってきます…(´д｀ι)