明日、今年初めての楮蒸し(かごむし)をします。 今年は、天候が特別悪くて、これまでに なかなか蒸すタイミングがありませんでした。 まだお天気の来る気配はないのですが、 刈り取ってから日が経つにつれ、皮が剥きにくくなるので、 とりあえず第一回目の蒸しを明日決行します 明日は、早朝の4時起き(´Д`|||) 近所のおばちゃんにも手伝いに来てもらって、朝早くから夜遅くまでの長~い一日になりそうですが、 気合いを入れて頑張りたいと思います。