今日の松本は晴。
日中はまだ暑い。
それでも
過ぎゆく夏。
ランチで松本市街の
『パスタ河越』に行った。
アマトリチャーナ。
メニューをみて
ここの珈琲には
軽井沢の『丸山珈琲』のものを
使ってあるのを知った。
ついスタッフさんに
「丸山珈琲…なんですね。」
と念を押すように
口にでてしまった。
はっきり言って
ものすごくコクがあって
美味しかった。
深煎りとかではないと
思うんだけど
このコクはなんなんだろう。
うん。
『丸山珈琲』
軽井沢本店。
スペシャルティー珈琲。
そこにいる
噂に聞く
世界に通用する
バリスタ達の腕捌きも
見てみたい。
軽井沢は
もう秋の気配だろうか。
いや
秋の気配を感じる頃には
すでに冬の始まりかもしれない。
奥に行けば
積み重なった
落葉を踏みしめる
山道のイメージ。
そこで
穏やかに
過ごしたいね。
日中はまだ暑い。
それでも
過ぎゆく夏。
ランチで松本市街の
『パスタ河越』に行った。
アマトリチャーナ。
メニューをみて
ここの珈琲には
軽井沢の『丸山珈琲』のものを
使ってあるのを知った。
ついスタッフさんに
「丸山珈琲…なんですね。」
と念を押すように
口にでてしまった。
はっきり言って
ものすごくコクがあって
美味しかった。
深煎りとかではないと
思うんだけど
このコクはなんなんだろう。
うん。
『丸山珈琲』
軽井沢本店。
スペシャルティー珈琲。
そこにいる
噂に聞く
世界に通用する
バリスタ達の腕捌きも
見てみたい。
軽井沢は
もう秋の気配だろうか。
いや
秋の気配を感じる頃には
すでに冬の始まりかもしれない。
奥に行けば
積み重なった
落葉を踏みしめる
山道のイメージ。
そこで
穏やかに
過ごしたいね。