3月13日
朝起きたら雨降り、これで今日は花粉症も少しは楽かな?と思ったのも朝の内だけ、日中は昨日同様、狭い部屋の中はトレペが散乱状態。出目金気味の目玉も今は眉月?のようだし団子鼻は鼻水垂れ流しで赤鼻の馴鹿も顔負け状態。
「お医者さんに行きますか」と職員さんが見るに見兼ねたのだろう、優しく声をかけてきた。
「初診料がありませんわ」と爺メの反応は素っ気ない。なんて可愛げのない爺さんだと思ったのだろう「・・・・」微苦笑を残して行っちゃった。
***** 献 立 *****
3月9日 朝 麦御飯・味噌汁(モヤシ・ニラ)うまい菜とさつま揚げのとろみ煮・山芋とろろ・昆布の佃煮・牛乳。 昼 御飯・すまし汁(とろろ昆布・貝割れ)白身魚のピーナツ焼・ぜんまいの煮物・菜花の湯葉和え。 おやつ 塩羊羹。 夕 御飯・味噌汁(玉葱・小松葉)野菜コロッケ・海鮮と白菜のクリーム煮・蜜柑缶。今日の摂取量 1564㌔㌍ 食塩相当分 77mg
10日 朝 御飯・味噌汁(さつま芋・貝割れ)ウィンナーと蕪のポトフ・ツナとほうれん草の和え・梅干し・牛乳。 昼 御飯・コーンスープ・煮込みハンバーク・ジャーマンポテト・マカロニサラダ。 おやつ 白い風船。 夕 御飯・味噌汁(里芋・いんげん)鱈のホイル蒸し・蕗と絹揚げの煮物・黄桃缶。 今日の摂取量 1619㌔㌍ 食塩相当分 83mg
11日 朝 御飯・味噌汁(冬瓜・大根葉)はんぺんの煮物・春菊のピーナツ和え・のりたまのふりかけ・牛乳。昼 たけのこ御飯・味噌汁(ほうれん草・渦巻麩)めばるの照り焼き・切干大根の炒め煮・こゆず缶。 おやつ メロンゼリー。 夕 御飯・吉野汁・鶏肉のバター醤油炒め・里芋の煮物・青紫蘇の実漬。今日の摂取量 1577㌔㌍ 食塩相当分 83mg
12日 朝 御飯・味噌汁(豆腐・わかめ)車麩とじゃが芋の煮物・モヤシの胡麻和え・きゃらぶき・牛乳。昼 御飯・味噌汁(玉子・ねぎ)チキンのトマトソースかけ・キャベツと浅蜊の蒸し煮・バナナ。 おやつ マドレーヌ。夕 御飯・すまし汁(小松菜・えのき)鯖の味噌煮・さつま揚げと冬瓜の煮物・胡瓜漬け。今日の摂取量 1584㌔㌍ 食塩相当分 81mg
13日 朝 御飯・味噌汁(モヤシ・厚揚げ)トマトオムレツ・ほうれん草の胡麻和え・しば漬け・牛乳。昼 麦御飯・味噌汁(じゃが芋・いんげん)鯵の漬け焼き・肉野菜炒め・マンゴー缶。 おやつ バニラババリア。夕 御飯・味噌汁(白菜・青菜)筑前煮・春菊のお浸し・黒豆。 今日の摂取量 1582㌔㌍ 食塩相当分 72mg
14日 朝 御飯・味噌汁(白菜・いんげん)豚肉と大根の煮物・納豆・椎茸の佃煮・牛乳。 昼 わかめ御飯・味噌汁(かぶ・かぶ葉)ピリ辛肉豆腐・春雨サラダ・黄桃缶。 おやつ マンゴープリン。 夕 御飯・味噌汁(玉葱・麩)鰆の味噌マヨ焼・小松菜の山吹和え・千切り沢庵。今日の摂取量 1379㌔㌍ 食塩相当分 83mg
15日 朝 御飯・味噌汁(大根・水菜)温泉卵・青梗菜とベーコンの炒め煮・かつおおかか・牛乳。昼 御飯・味噌汁(青菜・高野豆腐)鱈のきのこ蒸し・南瓜の甘煮・べったら漬。 おやつ あんまん。 夕 御飯・味噌汁(豆腐・わかめ)鶏肉の生姜焼・ポテトサラダ・うぐいす豆。今日の摂取量 1589㌔㌍ 食塩相当分 80mg
16日 朝 御飯・味噌汁(白菜・厚揚げ)じゃが芋とひじきの炒め煮・菜花の萌黄和え・赤紫蘇の実漬・牛乳。昼 味噌ラーメン・餃子・杏仁豆腐。おやつ 今川焼。夕 御飯・味噌汁(かぶ・油揚げ)鰤のレモン醤油焼・筍の煮物・わかめ煮。今日の摂取量 1576㌔㌍ 食塩相当分 90mg
17日 朝 御飯・味噌汁(大根・わかめ)厚焼き玉子・小松菜の煮浸し・モヤシのポン酢和え・牛乳。 昼 五目御飯・味噌汁(玉葱・しめじ)メバルの葱焼・独活の酢味噌和え・しば漬。 おやつ 甘納豆。 夕 御飯・味噌汁(ほうれん草・平茸)焼肉・炒り豆腐・林檎缶。 今日の摂取量 1576㌔㌍ 食塩相当分 84mg
18日 朝 御飯・味噌汁(畑菜・平茸)ミートボール・白菜の梅胡麻和え・たらこのふりかけ・牛乳。 昼 誕生会。 おやつ ココア蒸しパン。 夕 御飯・味噌汁(モヤシ・ニラ)秋刀魚の塩焼き・きんぴらごぼう・春菊と人参の和え物。 今日の摂取量 1560㌔㌍ 食塩相当分 90mg
19日 朝 御飯・味噌汁(じゃが芋・葱)ウィンナーソティ・ブロッコリーとコーンのサラダ・高菜漬・牛乳。 昼 御飯・若竹汁・鰤のみりん焼き・わらびの炒め・白菜の煮物。 おやつ 苺ゼリー。 夕 御飯・味噌汁(蕪・絹厚揚げ)メンチカツ・南瓜の煮物・きのこときゃらぶきの佃煮。 今日の摂取量 1602㌔㌍ 食塩相当分 81mg
20日 朝 麦御飯・味噌汁(青梗菜・えのき)山芋とろろ・野菜つみれの煮物・あみえびの佃煮・牛乳。昼 お赤飯・味噌汁(白菜・高野豆腐)筑前煮・菜花のお浸し・五色なます。 おやつ 杏仁豆腐。夕 菜めし・けんちん汁・和風かに玉・ビーフンソティ・つぼ漬。今日の摂取量 1504㌔㌍ 食塩相当分 79mg
21日 【今日はみんなの日曜日】朝 中華粥・味噌汁(里芋・春菊)黒酢の肉団子・牛乳。昼 たいめいけんの特製ハヤシライス・味噌汁(キャベツ・椎茸)スペイン風オムレツ。 おやつ 白い風船。夕 御飯・味噌汁(白菜・いんげん)以下、プラ容器詰め合わせ(豚肉の味噌漬け焼き・ツナのごまだれかけ・玉子と青梗菜の炒め・さつま芋の旨煮・大根の煮物)デザート。今日の摂取量 1731㌔㌍ 食塩相当分 98mg