photo by tecchan from OCNフォトフレンド
この時期出回る ”日向夏ミカン”・・
これには 独特な食べ方が・・
ミカンの皮を薄くナイフで剥く・・実の周りの白い部分をなるべく残す・・
一口大に切って 食べる時は その白い部分も一緒に食べる・・すっぱい時は 砂糖をまぶして・・
切った外の皮も 小さく千切りにして いろんな料理に 香り付けとして わっしは 利用してる(うどんとか お好み焼きとか 漬物にそえて etc,) 捨てるところのない ミカンです・・
もうちょっと 宣伝して・・宮崎の特産物として・・東国原知事・・お願いしますよ!!!
この時期出回る ”日向夏ミカン”・・
これには 独特な食べ方が・・
ミカンの皮を薄くナイフで剥く・・実の周りの白い部分をなるべく残す・・
一口大に切って 食べる時は その白い部分も一緒に食べる・・すっぱい時は 砂糖をまぶして・・
切った外の皮も 小さく千切りにして いろんな料理に 香り付けとして わっしは 利用してる(うどんとか お好み焼きとか 漬物にそえて etc,) 捨てるところのない ミカンです・・
もうちょっと 宣伝して・・宮崎の特産物として・・東国原知事・・お願いしますよ!!!