ナチュラリえんこの暮らし 

                                  

今年1番

2012-10-31 | 海とサーフィン

昨日の波は スゴカッタ

ライトもレフトも ショルダーが ながーく張って、

今年1番の ロングライドでした。

いや・・。

今までで 1番のロングライドかも・・・♪











心に残る 最高の波でした☆



くるみとハチのこ

2012-10-26 | 日々のこと

秋の初めに 栗拾いに行ったときに、
おうちのお庭に生っていた くるみを頂いたんです♪



くるみって、信州ってイメージがあったんだけど、
意外と、色んな所でもあるみたいで、

おうちのお庭に くるみの木・・
ステキだわ~☆

今度、パンに入れてみよーと思ってます。
そんで、春がきたら 植えてみるんだ♪



あ、そう、そう、それから私、
ついに、ハチの子を食べました。

よく、アジアの国で 芸人さんが×ゲーム的に 食べてるやつです。
しかも、おじさん曰く クマバチの子だから おっきいんだそう。
たしかに人差し指で4センチくらいあったかも。。

あーゆー番組を見るたびに、 
「ワタシ、絶対食べられると思うわ~」なんて粋がってましたが、
やっぱ、実際に見ると結構~衝撃的なのでした・・

最初はみんな 「ワーワー」言って ひるみながらも、
結構~、次々パクパクいくのよね・・(苦笑)

なので、ワタシも思い切って パクリ・・

すると、噛んだ瞬間。
口の中に お花畑が広がりました~ 

もうね、本当においしかったのー 
見た目とはうらはらに、甘くって クリーミ~で・・(ウフフ
また食べたいな~

そんな、また ひと皮剥けた 秋のワタシなのデシタ。


あっ、それから 【骨かじり】も食べました(笑)

山には、すごいものが いっぱーい



生駒高原

2012-10-23 | 日々のこと

先日、宮崎県小林市の 生駒高原に行ってきました。
今、コスモスが見頃なんです♪
もう、夕暮れ時・・



山のシルエットが キレイでした☆



黄金の絨毯の様~
空気も澄んでいて、歩いているだけでも 気持ちがいいのでした~



さて。山の方は、日が暮れるとすっかり涼しく、
体も冷えてしまったので 温泉へ寄りました。



源泉かけ流しです。毎分2tも出ているんだそう。
炭酸塩素泉のお湯は、飲用もできるそうで、さっそく飲んでみました。。

初めて飲んだ熱い炭酸は・・・ 
本当に炭酸のお湯だった あたりまえ~


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そして、夜ご飯は 都城の【ニュートン】という洋食屋さんへ。
「ここのとんかつは、日本一だ」と、聞いてやってきた訳ですが、

お待ちかねの とんかつには、
1週間も煮込んだデミグラスソースが たっぷりかかっていて、
サックサクに上がった 厚みのあるお肉を フォークとナイフで切りながら頂きます。

BGMはJAZZが流れ、お店自体はとってもレトロでお上品な雰囲気。
カウンター10席しかない その小さな空間は、
子供から大人に変わって行くような しっとりとしたステキな所でした。

ここのとんかつ、とってもおいしくって クセになり、
次の日には また食べたくなってしまいました


そんな日曜日・・

くりん♪

2012-10-18 | 日々のこと



やーーーーーっと。

台風が去ってくれました。

何日も何日も、私の首の後ろをモヤモヤさせたヤツ。

何日も何日も、私のあたまを痛くしたヤツ。。 さらばーー



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



今日は、美容室へ。

【ストカール】なる、ちぢれ毛さんには、
嬉しすぎる 画期的なメニューを☆

ツルツル~っと来て、くりん♪です。

他のお客さんから 柿もらっちゃった...

happy~ ☆


パン作り

2012-10-15 | おいしいハナシ




最近は、もっぱら粉もんにハマってまして~

時代遅れにも、手作りのパンのおいしさを 今頃知りまして・・(汗)

色々楽しんじゃってる この頃で・・♪


イーストを少なく発酵の時間を長く、
6時間もかけて作ったパンは、とても口どけが良く、

バターを使わずに オリーブオイルのみで
カラダにも美味しいな~と うれしかったり・・

栗の渋皮煮とシロップを 生地に練り込んで、
秋を感じたり・・

いちじくとクルミが 最高に美味しかったり・・


ほっこりな 秋を過ごしてます~




かめキチ

2012-10-11 | 海とサーフィン


この間のコト。
砂浜を歩いていると、ひきさんが言った。

「あっ、カメ!!」

えっ??と 振り返ると、そこには、
タイヤ跡の溝に はまって動けなくなってる
赤ちゃんカメが居た。

その子はその、人間にとっては すごく浅く見えるタイヤ跡の溝から
必死に這い上がろうと ずっと頑張っていたのだろう。

それは、昨夜からなのか、数日前からなのかはわからないけれど、
とにかく、力尽きたかの様に 動いていなくて。
甲羅も乾ききって灰色になっていた。

本来、アカウミガメを守るため 砂浜への乗り入れは禁止されているのに、
心無い人間様の行動に 胸が苦しくなる。



「死んじゃったのかな・・。」

少し触ってみたら、手がピクって動いた

あ、良かった!と思って、すかさず救出。
手のひらに乗せると、手をパタパタ動かした。

かわいすぎるっ

そして、波打ち際まで連れて行き、放す。

すると、スタスタスタ....



海に向かって少しずつ歩き出した。

でも時折、顔を上げてあたりを見回し、私の足元まで戻ってくる。

かっ。かわいすぎる。。




白波が来た。そのまま勢いにのって行くか。と思いきや、
サーっと戻されて。。

「無理だよ~。。」 
と言わんばかりに こっちに歩いて戻ってくる。。


かわいすぎる。。

それでもめげずに かめキチは何度も頑張る。
私も、「ガンバレーー!! もうちょっとだよー」と、応援する。



この日はとっても 海が荒れていた。



まだ 目も開いていないような 生まれたての ちっちゃなこの子は、
ただ、一人ぼっちで この果てしない大海原に 旅立つのか・・・

と思ったら、なんだか涙が出そうになった。。


その後、何度目かのチャレンジで、
かめキチは無事に 壮大な大冒険のスタートを切った。

アカウミガメは、日本で生まれ、何十年もかけて
アメリカの西海岸や メキシコ沿岸までたどり着き、
大人になり 産卵を迎えるころ、また日本に戻ってくるのだそう。


「かめキチ、、また何十年かたった頃、きっとまた会おうね」

と、親の様な気持ちになった私は 奇跡を願うのであった☆



坊ちゃんグラタン

2012-10-03 | おいしいハナシ

【 秋 】 

新米の時期には イモや豆などが収穫され、
食欲がモリモリ出てきます。

「糖質を盛れ」 と言い、夏に消耗した身体に、
やさしいデンプン質を補給し 寒さの厳しい冬に備えます。


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そんな事を、図書館で学びました。

そうと言われれば、食べちゃいますよね♪




坊ちゃんかぼちゃのグラタンです☆

皮までやわらかく、ホクホクとろ~り 




南へ

2012-10-01 | 海とサーフィン

昨日は、朝起きる頃には 台風17号は去っていて。。

宮崎に来て、身をもって感じた 台風の右側と左側の違い。
台風が 宮崎の右側を通る時は、雨風は大したことはなく、
それとは逆に、左側を通るときは、もんのすごい大荒れ。。

そんなこんなで今回は、夜もぐっすり眠れてしまったのでした☆



でも、海は、まだまだ大荒れで、海も川も まっ茶っ茶~。
なので、予定通り 南下する事になりました。

今回は、行ったことの無かったポイントに 連れて行ってもらったのです。
海側は、台風の影響で通行止め。山側を通って行きました。

付いた時には、まだ結構ハードな感じで、人も多め。
何か所か見て、鹿児島側で入水。

台風の残したうねりらしく、たまーに来るBIGセット。
死ぬーー!! かと思った瞬間などもありつつ・・(いや、本当はチキンなだけかも


そして、午後からは最初のポイントへ。
サイズは、かな~り落ちて、平和な感じ♪



最高のロケーションと、楽しいサーフィン♪

そして、帰りには。
海に浮かぶ 十五夜が最高に美しい夜でした