ナチュラリえんこの暮らし　

　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　 　　　　　　　　　　

梅干し１３日目

2014-06-26 | おいしいハナシ

昨日、赤紫蘇を買ってきました。
一束１００円♪

でも１日たって、葉っぱがしおれてしまったので
５０度洗いしてみることに☆
すると見事にパリパリになりましたー



テーブルに広げて乾かしてます。

塩でもんで。アクを絞って。梅酢をかけて。
本当に鮮やかな紫から赤に変わっていきました。
もうほんと、何かを染めたくなるくらい
キレイな色でしたー(´∀｀*)
そして紫蘇の爽やかな香りが部屋に広がり…☆

初めての梅干し作り。
ワクワクしっぱなしです(≧▽≦)



梅雨明けを待ちわびて…
そしてまた、毎日眺めてはニヤニヤするのです（笑）



うめしごと

2014-06-13 | おいしいハナシ

梅雨に入って、
曇りがちな日が増え、湿気で髪はチリチリ。

そんないや～な季節も、見方をかえれば
紫陽花や、アガパンサス、ジャカランダ。と
梅雨には紫のキレイな花が咲いたり
大好きな梅が店先で最高の香りをはなっていたり…

実はステキな季節でもあったんですね☆

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さて。
宮崎でもこの時期になると たくさんの梅が出回ります。
おっきくて、まんまるで、すっごくキレイな南高梅も
びっくりするほどお安いのです。
今年は梅干し用に母に１５キロ送りました。
しかも、キロ２５０円（笑）
同じ様なものが関東では９８０円だったそうです。
宮崎ってほんとサイコーです(*^ω^*)

そして、
「そんなに安いなら梅干し漬けてみれば？」
と母に言われたのをきっかけに、
私もついに梅干しババアになる事を決意しまして（笑）
最初は２キロ位で。とアドバイスを頂きましたので
梅探しの旅に出かけ 色んな所を見て回り、
とってもいぃ感じの梅と出会う事ができました♪




桃の様にほっぺを赤くした
おっきくていーい香りの黄色い梅ちゃん♪
もう、かわいくてかわいくて ずーっと眺めてしまいます。
ちなみにキロ３００円。ステキ価格です☆
あした塩漬です(^-^)/



それからこれは、頂いた青梅で梅シロップを仕込みました。
今年はひきちゃんにも １瓶。無理矢理やらせて（笑）



飲むだけでなく、作る喜びも感じて欲しいナ☆
と思うのです。


ローランギャロスの空に

2014-06-12 | テニスのはなし

２週間続いたフレンチオープンが終わり、
気持ちをどう綴ればいいのか考え、
気づけばこんなに時間がたってしまいました。

今まで色々とテニスの試合の事を書いてきたけど
本当はすごく無理をして書いていました。
本当に感動したときほど、言葉って出てこないのです。
その時の震えるほどの思いに
ふさわしい程の言葉を持ち合わせていないのです。

なので今回は少なめに。

とにかくとにかく今回のフレンチファイナルは
女子も男子も感動感動で、
２日とも表彰式で号泣してしまいました。

素晴らしい試合と、
彼女、彼らのスポーツマンシップ。
２度目のフレンチ優勝を飾ったシャラポワと、
９回目へとフレンチ優勝記録を塗り替えたナダル。
２人ともに言っていた事は、
「ただただ目の前の１ポイントを精一杯戦うだけ。」
ということ。
目の前の事を一生懸命にする。からこそ、
明日…１年後…未来へと繋がっていくんだと言うことを
教えてもらった私です。
私にとってテニスは哲学です。

ローランギャロスの感動が、空から全世界へ広がる。
こんな素晴らしい時代に生まれた事に心から感謝です☆

























４人の涙…忘れたくないな☆



DA・BO・KU

2014-06-02 | 海とサーフィン


2週間前にテニスをしていて　右足を捻挫しまして。
これがやっと少し良くなったかな・・という所で

昨日のサーフィン中。　
当て込みに失敗して波のパワーに飛ばされ、
ダイブした先には　裏返って凶器丸出しのサーフボード。
そのまま見事にフィンに左足が刺さりましてね。

フフフフフ（泣）

今までに経験した中で最強と言っても過言でないほどの強烈な痛み。
【とてもとても歩けない・・】
【折れたなこれは・・】
と思う程の痛みでしたね。

またこれでしばらく動けないのか。と、
もうほんと、自分が情けなくて。悔しくて。悲しくて・・
さすがに涙が止まりませんでした。

風邪→捻挫→打撲。
自分自身、本当に自己管理は人一倍気を付けてるし
ケガだってしない様に本当に気を付けている。つもりなのに。
いつもいつもケガばかり。
私はただ、【思いっきりスポーツがしたい。】それだけなのに。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


昨日は日曜日。
自分でできる最大限、きっちりＲＩＣＥで自己処置をして
やっと今日病院へ。。

「打撲ですね。」
とせんせ。

「湿布貼って様子みてればそのうち治る。」
とせんせ。



せんせー。