畑の恵のポタージュスープ 2020-05-13 16:48:00 | 料理 畑の恵でポタージュ。たっぷり採れたスナップえんどう。そろそろスジっぽくなりかけていたのでどうにか美味しく食べられないかと。今朝採れた新玉ねぎと一緒に、ポタージュに♪ミキサーにかけた後に濾すと、滑らかな舌触り。あ〜良かった。野菜の甘みがギュッと詰まってる。春らしいグリーンが◎あ、でもね。スナップえんどうまだまだこんなにある…
スチコンごはん 2019-03-26 08:46:05 | 料理 職場にスチコンがやってきました。 スチコン初心者の私。 早くスチコンになれるべく、ほぼ毎食スチコンでごはんを作ってます。 こちらが今日の朝ごはん ジャコと小松菜のピザマフィン と〜っても美味しい♪ スチコンってすごい! 早く使いこなせるようになりたいなぁ。 スチコンのオススメメニューがあったらどなたか教えてください!
カブのポタージュ 2019-02-12 09:35:26 | 料理 畑で収穫した小カブを使って、ポタージュに。バターでじっくり炒めると甘みが引き立つそうです。 寒い日には、ほっこり優しい味のポタージュがたまりませんね。 三連休の寒さから一転、日差しが心地良い朝… 今日も穏やかな1日になりますように。