工事中です

さて、現状の工事の進捗状況をば。

まずは近隣の同業者さん10件に、菓子折り持ってご挨拶。
躯体の壁にも合計で４箇所穴開けるので、結構うるさくなります。
ご迷惑おかけします。


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メインになるカウンターから立ち上げていきます。
シンクからの上排水を通すために、カウンターの足壁には一部に穴を開けてパイプ通す。
トイレ横の流しと奥側の出入り口を隠す様に、カウンター奥に壁を設置。

墨打ち始めてから実際に測って見ると問題が…。
…どうも、客席後ろと、奥の出入り口のクリアランスがキビシイ。
図面では広そうに見えても、実際に現物合わせしてみるとなんとなく狭い…。

カウンター天板の奥行きと厨房内に、しわ寄せが行くことになりましたが、ここは譲れない。
悩んだ末に、最初の上面図よりそれぞれ50mmの余裕取りました。



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アポロの木村さん。
格安の常連価格で工事を受けて頂きました。
お世話おかけします。


厨房機器のメインとなる「ショーケース」と「コールドテーブル」もそれぞれ格安物件を漁って手配中。

次回、そこら辺をアップします。