うちの朝食に欠かせないカスピ海ヨーグルト
かれこれ10年くらい作りつづけています
きっかけは、静岡の友人宅に遊びに行ったときに、「カスピ海ヨーグルトの種貰ったんだけど、いる？」と言われ、名前も知らなかった私は、「何じゃそれ
」と思いながらも、何か惹かれるものがあり、勇んでもらってきたのです
当時、まだカスピ海ヨーグルトというもの、ブレーク前で、知名度は余り無く、友人はサークルの仲間から貰ったそうですが、貰ったのは友人一人だったとか
友人から、大さじ3杯のヨーグルトの種と「いきさつ」と書かれた紙切れ1枚を貰い、早速作り始めました
上蓋にしているティッシュを、開けたり閉めたり、、、段々固まってくる様子がとてもいじらしく思えたものでした
今まで、私はいったい何人の方にこのヨーグルトの種をおすそ分けしたことでしょう自称「カスピ海ヨーグルト普及協会会長」なんちゃって言ってました、、、（勝手に名乗ってすいません）時は流れ、昨年のゴールデンウィークのことです。いつものように朝食にヨーグルトを出したところ、「これカスピ海ヨーグルトですよね？」というご質問。この話題に触れられるとうれしくなってしまう私．貰った「いきさつ」を見せたのです。それをご覧になったお客様、「これ違いますよ」と言うお言葉エツ、いったいどういう事
私の信じていたヨーグルト、否定されたの
ちょっとパニック状態
そうしたら、その様子を見ていたお客様、笑いながら「ここに書かれている名前、これ私の父のことなんですが、名前が違っているんですよ．家森とかいて、やもりと言うんですよ．（紙には大森と書かれていました）父は、これを研究用の生物として持ち帰り、家で飼っていたんですよ．私にも飼えっていわれたんですが，いつも失敗して，こんなに上手に飼ってもらってうれしいです」というお褒めの言葉。「うちのよりずっと美味しいですよ」そう，お墨付きを貰ったんです。それからもうちの冷蔵庫には
こうして，カスピ海ヨーグルトは常備飽きないように，トッピングに変化をつけて食べつづけています。ハイ，これからもレオンとマリン同様，大事にずっと飼い続けて行きます（自称カスピ海ヨーグルト普及協会会長より）