豚肉屋鉄平？

おはようございます。昨日は突然、広島から送られてきた豚肉騒動で・・
大変楽しい夜を過ごさせてもらいました。

広島支部長　佐藤君、いつも有難う。
君のやる事はスケールがデカすぎて、ってか極端すぎて、
いつもビビらされます
豚肉送るからね～　って言って、
丸っぽ１頭分が届くとは思いません（笑）
３０ｋｇはビビったわ

まず運送屋さんから受け取ったときに、
重すぎて、嫁さん運べませんでした。
帰宅後に箱を開けましたがびっくり。
こんなん、どこをどう切って食べるのか、こんなサイズ見たことないで。
スーパーか精肉店でしか肉を見たことのない都会人の僕には
ちょっと考えられへんデカさ



肩に担いで、鉄平さんへ運びました。
鉄平さんも驚愕

居合わせた？オカモさんもびっくり


とりあえず・・
切りまくるで　鉄平さん　豚肉との格闘開始です。



ロースをステーキサイズにカットして、たっぷり塩コショウをまぶして
とりあえず味見するかあ？って言って出してくれました。



それからいただくこのお肉、　メチャクチャやわらかい。
ヒロミさんもご満悦（笑）



同じく　オカモさん。
臭みが全くないわ～　ってモリモリ食べてはりました。




その頃鉄平さんは、
これから取りに来る神輿会メンバーの為に、せっせと切りまくり。
どんだけあんねん！ってほどの量を瞬間でさばいてました。
お好み焼き鉄平　じゃなくて　焼肉鉄平


お持ち帰りサイズにカットして分けられました。




その頃の店内は・・



ブログでの呼びかけ効果？も手伝ってか、沢山の方が豚肉めがけて来店です。
みんなホイットマン。神輿担ぎの面々ばかりですよ。

わざわざ広島から最高級の豚肉を大量に送ってくれた佐藤君。
御馳走様です。ありがとう。
それから、忙しい中、さばいてくれた鉄平さん。
すんませんでした。

我が家は今晩は、豚カツ　間違いなし。
ガッツリ食べるで～