船橋市本町7-1-1
シャポー1Fラーメン横丁
047-425-8141
11:00~23:00 無休
http://www.rokkakuya.com/top/index.html
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家系ラーメン。豚骨醤油。
六角家は横浜発祥の家系の中でも
人気御三家の一軒らしい。
らーめん 600円を注文。
麺固め。 ←忘れずに言えた。
チャーシュー・ネギ・ほうれん草
・海苔3枚(大きい)
麺は極太でコシがあり旨い。
(太いが固めでもOK)
少し癖のある豚骨・鶏がらのスープ。
わりと好き系。
でも、思ったよりコッテリはして
いない。
個人的にはも少しパンチがあっても
いいかなぁ・・・。 ←偉そう
チャーシューはプルプル系じゃなく
脂身が少なく薄く硬い系。
これはこれで、あたしは好き。
隣のお兄さんがキャベチャーなるもの
を食べていた。
壁を見ると、キャベツにチャーシューの
タレがかかっていて少しチャーシューも
入ってる。ちと気になる(笑)
がもっと気になったのはお兄さんの
〝くちゃくちゃ〟言いながら食べる音。
この音
だいっ嫌い。