２０１７年１２月１６日（土）
台北市林森南路６１巷１９号
１７：００～２４：00
定休日：第２月、第４土
http://www.taipeinavi.com/food/365/
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
結構並んでます
最初に滷味という煮物
的なつまみを
注文してから席に行くみたいだけど
日本人にはハードルが高いし
お店の人も面倒なので先に席に案内されて
日本語メニューをもらえます
つまみに黄瓜（キュウリの和え物）
滷味（ホルモン系と玉子など少しチョイス）
餃子は猪肉水餃子１種類
皮は薄めで、味も薄め
シンプルだけどジューシで美味しかった
牛肉麺
見た目程濃くなくて優しい味
麺が何ともいえない食感
ラーメンでもうどんでもない
柔らかくてモチモチ・・・のような
ムニュムニュ・・・のような（笑）
でも、わりと癖になる
排骨麺
先に・・・結構先に麺が登場
優しいスープ・・・と云えば聞こえが良いが
味が薄い
大分経って心配になった頃、排骨登場
スパイシーでサクっっとしてて
めっちゃ美味しい
一緒に食べると味が丁度よくなる
なぜ凄い麺との時間差があるのか謎だけど
お隣の現地の人達は麺だけで食べてた
タイムスリップした様な店内と綺麗とは
言えないお店だけど、こうゆーの大好き
素敵
